接客業において、ある従業員が接客し、会計は他の従業員に頼む且つ売上は接客を行なった従業員につけるというパターンは一般的ですか？

接客業において、接客と会計を別々の従業員が担当することは一般的です。このようなパターンは、特に大規模なレストランやホテル、百貨店などでよく見られます。接客を担当する従業員は、顧客とのコミュニケーションを主に行い、顧客満足度を高める役割を担います。一方、会計を担当する従業員は、正確な金銭管理と会計処理を行うことに専念します。この分業制により、各従業員は自分の専門分野に集中でき、業務効率が向上します。また、売上が接客を行った従業員につけられることも一般的で、これにより従業員のモチベーションが高まり、顧客へのサービスの質が向上します。このような職場環境は、顧客との関係性を重視し、業務の効率化を図るために広く採用されています。