あなたの状況を理解しました。まず、給与が低いことについては、確かに問題です。日本の平均給与は年々上昇していますが、特に東京都心部以外の地域では、給与水準が低いことが多いです。あなたの場合、額面16万円で手取りが12～3万円というのは、かなり低いと言えます。特に、正社員として働いているにも関わらず、このような低い給与は、生活の質を大きく低下させる可能性があります。

次に、転職についてですが、現在の給与が満足できないのであれば、転職を検討することは一つの選択肢です。ただし、転職にはリスクも伴います。新しい職場での適応や、新しい仕事内容への理解など、様々な課題があります。また、転職先の給与が現在よりも高い保証はありません。しかし、転職によって給与が上がる可能性もあります。特に、あなたが接客業での経験があるのであれば、その経験を活かせる職場を探すことで、給与アップの可能性が高まります。

また、現在の職場での昇給が見込めないということも、転職を検討する一つの理由です。昇給が見込めない職場で働き続けることは、長期的に見ても給与が上がらないため、生活の質を向上させることが難しいです。

最後に、現在の職場での人間関係についてですが、社長や上司との関係が良好であることは、職場で働く上で非常に重要です。しかし、それが給与アップのための交渉を難しくさせるのであれば、それは問題です。給与は、あなたの生活の質を大きく左右する重要な要素です。そのため、給与については、しっかりと交渉することが必要です。

結論として、あなたの状況を考えると、転職を検討することは一つの選択肢です。ただし、転職にはリスクも伴うため、慎重に検討する必要があります。また、現在の職場での給与交渉も、一度しっかりと行うことをお勧めします。給与は、あなたの生活の質を大きく左右する重要な要素です。そのため、給与については、しっかりと交渉することが必要です。