トラックを使ったビジネスで売上をどのくらいに設定すべきかについては、まずは経費を詳細に把握することが重要です。トラックの購入費用、燃料代、駐車場代、保険料、車検費用、その他維持費など、すべての経費をリストアップし、それらを売上から差し引いた額が利益となります。また、取引先との契約条件、運賃の設定、競合他社との価格競争なども考慮する必要があります。

具体的な売上目標については、まずは月に42万円、年間で500万円の利益を目指すという計画は良いスタートです。しかし、経費を考慮すると、実際の売上目標はそれ以上に設定する必要があるかもしれません。例えば、トラックの維持費が月に10万円、燃料代が月に5万円、その他経費が月に5万円とすると、月の経費は20万円となります。そのため、月の売上目標は62万円（42万円の利益＋20万円の経費）となります。

また、サラリーマンの場合で450万円の年収を目指すという点については、これは個人の生活スタイルや経済状況によりますが、一般的には年収450万円は中間的な水準であり、多くの人が目指す目標となります。しかし、トラックビジネスの場合、経費を考慮すると、実際の売上目標はそれ以上に設定する必要があるかもしれません。

最終的には、経費を詳細に把握し、市場調査を行い、競合他社との比較を行うことで、最適な売上目標を設定することが重要です。また、売上目標を設定する際には、柔軟性を持たせ、市場の変化に対応できるようにすることも重要です。