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定年後の働き方について、食に関する職場で永く働き続けたいと考えています。集団給食の調理補助、飲食店のキッチンや洗い場、スーパーのお惣菜など、どこが良いでしょうか?現在は病院給食の調理師をしており、本職は管理栄養士で、今までも病院や保育所など常に集団給食に携わってきました。定年後は別のところでパートの仕事をしようと考えています。今までのキャリアを活かして老人施設のパートがいいのか、それとも飲食店や惣菜の方が気楽でいいのかとも思います。ただ、ずっと給食の衛生管理でやってきた身にとっては、飲食店ってどうなんだろうと不安もあります。若い人が働いているイメージもありますし。実際のところが全然分からないので、考えるきっかけになるような情報やアドバイスなどよろしくお願いします。

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対策と回答

2024年11月20日

定年後の働き方について、食に関する職場で永く働き続けたいと考えている場合、いくつかの選択肢があります。まず、集団給食の調理補助は、あなたの長年の経験と専門知識を活かすことができます。特に老人施設でのパートは、あなたの経験が大いに役立つでしょう。一方、飲食店のキッチンや洗い場、スーパーのお惣菜などは、より気楽な環境で働くことができるかもしれません。しかし、飲食店では衛生管理の観点から不安があるかもしれませんが、その点は施設によって異なります。若い人が多いイメージがあるかもしれませんが、年齢に関係なく働くことができる環境も多いです。また、スーパーのお惣菜は、あなたの調理スキルを活かすことができるかもしれません。最終的な選択は、あなたの希望や環境、また働き方に対する価値観によります。定年後の働き方については、まずはいくつかの選択肢をリサーチし、実際に働いている人々に話を聞くことが重要です。それにより、自分に合った働き方を見つけることができるでしょう。

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