あなたの彼女の状況は、労働基準法に違反している可能性が高いです。具体的には、法定労働時間を超えた残業に対する手当の支払い義務、休憩時間の確保、そして嫌がらせの禁止などが挙げられます。また、退職後の給料や残業手当の未払いも、労働基準法に基づく賃金の支払い義務に違反しています。

このような場合、まずは労働基準監督署に相談することをお勧めします。労働基準監督署は、労働基準法の違反を是正するための行政機関で、相談や申告を受け付けています。また、弁護士に相談して、法的措置を取ることも可能です。具体的には、未払い賃金の請求訴訟や、嫌がらせに対する損害賠償請求訴訟などが考えられます。

会社側の脅迫的な言動については、これも法的に問題があります。脅迫罪や名誉毀損罪などが考えられるため、警察に相談することも一つの選択肢です。

また、ハローワークによると、履歴に傷がつくことはないとのことですが、会社側が不当な評価を行う可能性があるため、これについても注意が必要です。

このような状況では、まずは冷静に対応し、法的な専門家に相談することが重要です。あなたが彼女の力になりたいという気持ちはとても素晴らしいですが、感情的になりすぎず、法的な手続きを正しく進めることが彼女を助ける最善の方法です。