あなたの状況は、雇用契約の変更と時給の減少に関するもので、これは労働問題として扱われます。日本では、雇用契約の変更や時給の減少は、労働者の同意がない限り違法となります。あなたの場合、雇用契約書に署名した内容と実際の雇用条件が大きく異なるため、これは違法な行為と言えます。

まず、あなたは労働基準監督署に相談することができます。労働基準監督署は、労働者の権利を守るための政府機関で、違法な雇用行為を是正するための調査を行います。また、労働組合に加入することも一つの方法です。労働組合は、労働者の権利を守り、公正な労働条件を確保するための団体です。

さらに、あなたは弁護士に相談することもできます。弁護士は、あなたの権利を法的に守り、適切な賠償を求めるための手続きを行います。

最後に、あなたが言及したIndeedなどの求人サイトにも報告することができます。これにより、同じような状況に陥る他の求職者を防ぐことができます。

これらの手続きを通じて、あなたの権利を守り、公正な労働条件を確保することができるでしょう。