日本の労働法において、雇用主が従業員を解雇するためには、正当な理由が必要です。仕事が雑という理由だけで解雇することは、一般的には難しいとされています。解雇には、従業員の行動や仕事の質が会社の業務に重大な影響を与えるなど、明確な根拠が必要です。また、解雇に際しては、労働基準監督署による審査や労働審判などの手続きがあり、これらを通過しなければなりません。したがって、仕事が雑という理由だけで解雇することは、法律的には難しいと考えられます。ただし、具体的な状況によっては、他の問題が絡むこともありますので、詳細は専門家に相談することをお勧めします。