退職時にもらえるお金については、いくつかの要素が関係します。まず、残業割り増し賃金や休日出勤手当がないという点については、労働基準法に違反している可能性があります。労働基準法では、法定労働時間（1日8時間、週40時間）を超えた労働に対しては25%以上の割増賃金が、休日労働に対しては35%以上の割増賃金が義務付けられています。これらの賃金が支払われていない場合、労働基準監督署に相談することで、未払い賃金の回収を求めることができます。

次に、退職時にもらえるお金についてですが、一般的には退職金があります。退職金は、労働基準法で義務付けられているものではありませんが、多くの企業では就業規則や労働協約に基づいて支給されます。退職金の額は、勤続年数や退職理由、会社の規定によって異なります。また、退職金以外にも、未払いの賃金や賞与、有給休暇の未消化分の賃金などがあります。

退職金や未払い賃金の請求については、退職時に会社との間で明確な取り決めを行うことが重要です。退職願や退職届を提出する際に、退職金や未払い賃金の支払いについて明記することが望ましいです。また、退職後に会社との間でトラブルが生じた場合に備えて、退職時の書類や勤務記録などを保管しておくことも重要です。

最後に、退職金や未払い賃金の支払いが滞った場合、労働基準監督署や弁護士に相談することで、法的手段に訴えることができます。労働者の権利を守るために、適切な手段を講じることが大切です。