会社を試用期間中の10日以内でやめて、雇用契約書等は提出していない状態なんですけど次の転職での履歴書の職歴に書くべきですか？

試用期間中に短期間で退職した場合、次の転職での履歴書にその職歴を記載するかどうかは、いくつかの要素を考慮する必要があります。

まず、その短期間の職歴があなたのキャリアにどのような影響を与えるかを考える必要があります。もし、その職歴があなたのスキルや経験を向上させたり、新しいスキルを習得したりしたのであれば、それを履歴書に記載することは価値があります。一方、その職歴があなたのキャリアにプラスの影響を与えない、またはマイナスの影響を与える可能性がある場合は、記載しないことを検討することもできます。

次に、その職歴があなたの履歴書の全体的な見栄えにどのような影響を与えるかを考える必要があります。もし、その短期間の職歴があなたの履歴書の流れを乱すようであれば、記載しないことを検討することもできます。一方、その職歴があなたの履歴書の流れを乱さない、またはあなたのキャリアの流れをより明確にするようであれば、記載することを検討することもできます。

最後に、その職歴があなたの次の転職にどのような影響を与えるかを考える必要があります。もし、その職歴があなたの次の転職にマイナスの影響を与える可能性がある場合は、記載しないことを検討することもできます。一方、その職歴があなたの次の転職にプラスの影響を与える可能性がある場合は、記載することを検討することもできます。

以上の要素を考慮して、あなたの状況に最も適した選択をすることが重要です。もし、どちらが良いか判断がつかない場合は、職業カウンセラーや転職エージェントに相談することをお勧めします。