日本の職場環境では、フルタイムで就業している場合、中途採用の面接は通常、仕事終わりに受けることが一般的です。ただし、企業側が特定の日時を指定する場合もあります。その場合、休暇を取るか、仕事のスケジュールを調整する必要があります。企業側が柔軟に対応してくれることもありますが、それは企業によります。

転職活動の流れについては、在籍中の職場には黙って転職活動を行い、転職先が決まったら退職すると伝えるのが一般的です。これにより、現在の職場での業務に影響を与えずに転職活動を進めることができます。転職先が決まった後、在籍中の職場に退職する旨を伝えるタイミングは、転職先との契約条件や自分のスケジュールによりますが、通常は転職先が決まった後、すぐに伝えることが多いです。

転職先が退職まで待ってくれるかどうかは、企業によります。すぐに来てくれる人材を優先する企業もあれば、一定期間待ってくれる企業もあります。そのため、転職活動の初期段階で、企業とのコミュニケーションを密に取り、退職までの期間について確認することが重要です。

また、在籍中の職場に「〇月に辞めます」と伝えておくことも一つの方法です。これにより、転職先にもその旨を伝えることができ、転職先が待ってくれるかどうかを確認することができます。ただし、この方法は転職先が見つからなかった場合にはリスクがありますので、慎重に判断する必要があります。

最終的には、自分の状況や転職先の状況に合わせて、最適な流れを選択することが重要です。