転職する際、辞める会社に転職先を知られるかどうかは、会社の規則や手続きによります。一般的に、退職手続きの中で転職先を明かす必要はありませんが、以下の点に注意が必要です。

1. 退職届け: 退職届けに転職先を記載する必要はありません。ただし、会社によっては退職理由を詳しく聞く場合があります。その際、転職先を明かすかどうかは個人の判断に委ねられます。

2. 退職後の連絡先: 退職後の連絡先を提供する際、転職先の情報を提供する必要はありません。新しい住所や連絡先を提供するだけで十分です。

3. 競業避止義務: 一部の業界や職種では、退職後一定期間内に同業他社に転職することが制限される「競業避止義務」があります。この場合、転職先が同業他社である場合、会社に知られる可能性があります。

4. 個人情報保護: 個人情報保護の観点からも、転職先を会社に知られる必要はありません。ただし、会社の規則や文化によっては、転職先を知られることが慣例となっている場合もあります。

5. 法的な規制: 法的な規制により、転職先を知られる必要がある場合もあります。例えば、特定の業界では、転職先を報告する義務がある場合があります。

転職先を知られるかどうかは、会社の規則や文化、業界の慣習、そして個人情報保護の観点から判断する必要があります。転職先を知られたくない場合は、退職手続きの際に明確に伝えることが重要です。