高校生がアルバイトを辞めるべきかどうかは、個々の状況によりますが、職場環境が悪く、精神的な負担が大きい場合は、辞めることを検討することが重要です。特に、職場でのパワハラや嫌がらせがある場合、それは適切な職場環境とは言えません。また、学業とのバランスも考慮する必要があります。テスト期間中にシフトが増やされることは、学業に影響を与える可能性があります。

辞めることに対する不安は理解できますが、自分の健康と将来を考えると、不適切な職場環境で無理に働くことは避けるべきです。また、母親の意見も尊重する必要がありますが、自分の感情や状況を正直に伝えることも大切です。

辞める場合は、適切なタイミングで辞表を提出し、シフトの調整や引継ぎなどを丁寧に行うことが望ましいです。また、新しいアルバイト先を探す場合は、職場環境や労働条件をしっかりと確認することが重要です。

最終的な判断はあなた自身にありますが、自分の健康と将来を第一に考え、適切な選択をすることが大切です。