リゾートバイトが予期せず終了した後、東京周辺で単発バイトをすることについては、いくつかの点を考慮する必要があります。まず、単発バイトは短期間で収入を得る手段としては有効ですが、安定した収入源とはなりにくいです。東京周辺での単発バイトを検討する場合、以下の点を考慮してください。

1. 収入の安定性: 単発バイトは仕事が不定期であるため、収入が不安定になる可能性があります。生活費や家賃などの固定費を支払うためには、一定の収入が必要です。

2. 仕事の探しやすさ: 東京は仕事の機会が多いですが、単発バイトの場合、仕事を探すために常にアルバイト情報をチェックする必要があります。また、仕事の内容や時間帯によっては、希望に合う仕事が見つからない場合もあります。

3. 生活環境: 東京は物価が高く、生活費がかかります。単発バイトの収入で生活する場合、節約する必要があります。また、住居を確保するためには、短期間の契約が可能な賃貸物件を探す必要があります。

4. 家族との関係: 家族との距離が遠い場合、定期的な帰省や連絡が難しくなる可能性があります。家族との関係を維持するためには、計画的な帰省や連絡が必要です。

以上の点を踏まえると、単発バイトは一時的な手段としては有効ですが、長期的な生活計画としては不安定です。安定した収入源を確保するためには、長期契約のバイトや正社員としての就職を検討することが望ましいです。また、職業訓練や資格取得を通じて、より安定した職業を目指すことも一つの選択肢です。