バイトの賄いが多すぎる場合、まずは店長や上司に再度相談することをお勧めします。あなたのように食べ物を粗末にしたくないという気持ちは非常に重要で、その気持ちを上司に伝えることで、賄いの量を調整してもらえる可能性があります。また、賄いの量が多い理由についても聞いてみると良いでしょう。例えば、他の従業員も同様に感じているのか、あるいは特定のメニューが原因なのかなど、具体的な情報を得ることで解決策を見つけやすくなります。

また、賄いを持ち帰ることについては、一般的には失礼ではありません。むしろ、食べ物を無駄にしないという点では良い行動とされることが多いです。ただし、持ち帰る際には、その旨を事前に上司に伝え、許可を得ることが望ましいです。これにより、店の方針やルールに違反していないかを確認できます。

最後に、賄いの量が多いことについて、他の従業員とも話し合ってみることをお勧めします。みんなが同じ悩みを抱えている場合、集団での提案は上司にとっても受け入れやすいかもしれません。このように、個人の声だけでなく、集団の声として伝えることで、問題解決の可能性が高まります。