あなたの求める条件を満たすアルバイトを探す際には、以下のような職種を検討することができます。

1. イベントスタッフ: イベントスタッフはしばしば帽子を着用することが求められます。特に屋外イベントでは、帽子は日差しや雨から身を守る役割も果たします。また、イベントスタッフは通常、夜遅くまで働くことが多く、肉体的に過酷な仕事ではありません。

2. コンビニ店員: コンビニ店員も帽子を着用することがあります。特に夜勤のシフトを希望する場合、21時以降の勤務が可能です。店内は冷房が効いているため、暑さで汗をかく心配は少ないでしょう。

3. 映画館スタッフ: 映画館でのアルバイトもあなたの条件に合致する可能性があります。特に夜間の上映回数が多い映画館では、21時以降の勤務が可能です。帽子の着用は求められないことが多いですが、制服の一部として提供されることもあります。

4. ホテルスタッフ: ホテルのフロントやベッドメイキングスタッフは、帽子を着用することがあります。特に夜間のシフトを希望する場合、21時以降の勤務が可能です。ホテル内は常に冷房が効いているため、暑さで汗をかく心配は少ないでしょう。

5. ゲームセンタースタッフ: ゲームセンターでのアルバイトもあなたの条件に合致する可能性があります。特に夜間の営業時間が長いゲームセンターでは、21時以降の勤務が可能です。帽子の着用は求められないことが多いですが、制服の一部として提供されることもあります。

これらの職種は、あなたの求める条件を満たす可能性が高いです。ただし、具体的な職場環境や勤務条件は、各店舗や企業によって異なるため、詳細は直接問い合わせることをお勧めします。