アルバイトのシフト調整に関しては、基本的には労働者の希望を尊重することが原則です。しかし、実際の職場では、人手不足や業務の都合上、希望通りのシフトを組めない場合があります。特に、繁忙期や緊急時には、労働者に対して出勤を求めることがあります。

あなたの場合、テスト期間のシフトが入っていたことや、契約した日以外にも出勤を求められたことは、職場の状況によるものかもしれません。しかし、これは労働基準法に違反するものではありません。労働基準法では、労働者に対して無理な労働時間や休日労働を強制することは禁止されていますが、合理的な範囲内での調整は許容されています。

休みたい日がある場合は、事前に上司や店長に相談し、可能な限り調整を求めることが大切です。また、契約時にシフトの柔軟性について確認しておくことも重要です。もし、無理なシフト調整が続くようであれば、労働基準監督署に相談することも一つの手段です。

最終的には、労働者と雇用者の間での相互理解と協力が求められます。あなたの状況に合わせて、適切な対応を取ることが大切です。