アルバイトの初出勤日について、お昼は避けた方が良いかどうかは、具体的な職場の状況やルールによります。一般的には、初日は職場のルールやマナーを把握するために、お昼を避けて出勤することが推奨される場合があります。しかし、これは必ずしも全ての職場で適用されるわけではありません。職場のマニュアルや先輩スタッフに確認することをお勧めします。

出勤日を教える適切なタイミングについては、雇用主から「出来れば早く教えて欲しい」と言われている場合、できるだけ早く連絡することが望ましいです。今日帰りになると17時か18時になるとのことですが、その時間帯でも連絡可能であれば、そのタイミングで連絡することをお勧めします。もし、その時間帯に連絡が難しい場合は、翌日の早い時間に連絡することも一つの方法です。

また、初出勤日については、職場のスケジュールや他のスタッフの都合も考慮する必要があります。可能であれば、自分の都合だけでなく、職場全体のスケジュールに配慮した日程を提案することが望ましいです。

最後に、初出勤日については、事前に職場のルールやマナーを確認し、それに従って行動することが重要です。また、出勤日を教える際には、自分の都合だけでなく、職場の都合も考慮して連絡することが大切です。