個人経営店と県内チェーンのスーパーでバイトを掛け持ちする場合、扶養内で130万円まで稼ぐことは可能ですが、いくつかの条件と注意点があります。

まず、扶養内での収入制限は、所得税法上の扶養親族の定義に基づきます。扶養親族とは、年間の合計所得金額が38万円以下（給与収入のみの場合は103万円以下）の人を指します。しかし、130万円の収入を得る場合、この条件を超えるため、扶養から外れることになります。

次に、社会保険の扶養の範囲を考慮する必要があります。社会保険の扶養の範囲は、年間の収入が130万円未満であることが条件です。つまり、130万円までの収入であれば、社会保険の扶養内に留まることができます。

したがって、個人経営店と県内チェーンのスーパーでバイトを掛け持ちする場合、年間の収入が130万円までであれば、社会保険の扶養内に留まることが可能です。ただし、所得税法上の扶養親族の条件は満たさないため、扶養控除を受けることはできません。

また、各雇用先での労働時間や労働条件を確認し、労働基準法に違反しないように注意する必要があります。特に、労働時間の合計が週40時間を超えないように管理することが重要です。

最後に、税金の申告や社会保険の手続きについては、税務署や社会保険事務所に相談することをお勧めします。正確な情報を得ることで、法的な問題を回避し、適切な手続きを行うことができます。