介護施設での座席表作成に適したAndroidアプリを探しているとのこと、お手伝いいたします。以下に、あなたの要件に合う可能性のあるアプリをいくつか紹介します。

1. Seating Chart Maker: このアプリは、座席表を簡単に作成できるツールです。テーブルを自由に配置し、名前を入力することができます。縦書きや横書きにも対応し、プリントアウトも可能です。

2. Room Arranger: このアプリは、部屋のレイアウトを設計するためのツールですが、座席表の作成にも利用できます。テーブルや椅子を配置し、名前を割り当てることができます。縦横のレイアウトに対応し、プリントアウトも可能です。

3. SmartDraw: このアプリは、様々な図表を作成するためのツールです。座席表を作成するためのテンプレートが用意されており、名前を入力し、レイアウトを調整することができます。縦書きや横書きにも対応し、プリントアウトも可能です。

4. Lucidchart: このアプリは、オンラインで図表を作成するためのツールです。座席表を作成するためのテンプレートが用意されており、名前を入力し、レイアウトを調整することができます。縦書きや横書きにも対応し、プリントアウトも可能です。

これらのアプリは、あなたの要件に合う可能性がありますが、実際に使用してみて、最適なものを選ぶことをお勧めします。また、アプリの使用に関する詳細なチュートリアルやヘルプも提供されている場合がありますので、そちらも参考にしてください。