年末年始の28〜30日に希望休を出すことが非常識かどうかは、そのスーパーの繁忙期や人員配置によります。一般的に、年末年始はスーパーの繁忙期であり、多くの従業員が休みを希望するため、希望休を出すことが難しい場合があります。しかし、あなたが他の繁忙期（大晦日や正月）を全て出勤できるということであれば、店長に対しては合理的な理由となり得ます。

店長が優しいということであれば、希望休を出す際には、早めに相談し、他の日に出勤できることを伝えることが重要です。また、周りの目が気になるということであれば、他の従業員とも相談し、理解を得ることができるかもしれません。

結論として、希望休を出すこと自体が非常識であるとは一概に言えませんが、店長や他の従業員とのコミュニケーションを通じて、理解を得ることが重要です。