確定申告は個人が行う税務手続きであり、基本的にはバイト先には知られません。ただし、源泉徴収票を発行したバイト先は、あなたが確定申告を行うために源泉徴収票を提出したことを知ることができます。これは、源泉徴収票が税務署に提出される際に、その情報が企業にも共有される可能性があるためです。しかし、これはあくまでも税務手続きの一部としての情報共有であり、個人のプライバシーが侵害されるようなことはありません。確定申告を行う際には、正確な情報を提供し、税務署の指示に従うことが重要です。また、確定申告を行うことで、適切な税金の還付を受けることができる場合もあります。