埼玉県の農家さんから直接お米を購入していますが、今年は値上げされました。農家さんは余ったお米をお米屋さんに売っているとのことです。農家さんにとって、知り合いに販売することとお米屋さんに売ることではどちらが楽なのでしょうか？また、今年は9000円でしたが、来年は別の農家さんから8000円でキヌヒカリを購入できるという話もあり、どちらを選ぶべきか迷っています。

農家さんにとって、知り合いに直接販売することとお米屋さんに売ることでは、それぞれにメリットとデメリットがあります。知り合いに販売する場合、農家さんは個々の顧客に対応する必要があり、配送などの手間がかかることがあります。一方、お米屋さんにまとめて売る場合、農家さんは一度の取引で大量のお米を売ることができ、手間が省けることが多いです。しかし、お米屋さんは利益を得るために価格を抑えることがあり、農家さんの収益が減る可能性もあります。

あなたの場合、今年は9000円で購入しましたが、来年は別の農家さんから8000円でキヌヒカリを購入できるという選択肢もあります。この決定においては、価格だけでなく、品質、信頼関係、そして農家さんとの関係性も考慮することが重要です。今までお世話になっていた農家さんとの関係を大切にするのか、それとも新しい農家さんとの関係を築くのか、それぞれのメリットとデメリットをよく考えて決定することをお勧めします。