旦那さんの労働環境が極めて過酷であることは理解できます。家族の立場から労働環境の改善を促進するためには、いくつかの方法が考えられます。まず、労働基準監督署に相談することが挙げられます。労働基準監督署は、労働基準法の違反に対して調査を行い、是正勧告を出す権限を持っています。具体的な違反事例を提示することで、労働環境の改善に向けた動きを促すことができます。次に、弁護士や労働問題に詳しい専門家に相談することも有効です。専門家は法的な観点からアドバイスを提供し、労働者の権利を守るための具体的な手段を提案してくれます。また、労働組合が機能していない場合でも、外部の労働組合や労働問題に取り組むNPOなどに相談することも考えられます。これらの組織は、労働者の権利擁護活動を行っており、労働環境の改善に向けた支援を行っています。最後に、転職活動を進めることも一つの選択肢です。現在の会社が根本的な改善を見せない場合、転職によってより良い労働環境を求めることは合理的な判断です。ただし、転職には経済的なリスクが伴うことも考慮に入れ、慎重に進める必要があります。これらの方法を組み合わせることで、旦那さんの労働環境の改善を目指すことができるでしょう。