単身赴任時の住民票の扱いは、いくつかの要素によって決まります。まず、住民票は基本的に居住地に作成されるものです。そのため、単身赴任先に住民票を作成するのが一般的です。これにより、赴任先での生活に必要な手続き（例えば、公共料金の契約や医療機関での受診など）がスムーズに行えます。

しかし、家族が元の住所に残っている場合、家族の住民票を元の住所に残しておくことも考えられます。これは、家族が元の住所での生活に必要な手続きを継続できるようにするためです。ただし、この場合、単身赴任者自身は赴任先での住民票が必要になるため、別途住民票を作成する必要があります。

また、住民票の扱いについては、各自治体によって若干の違いがある場合があります。そのため、具体的な手続きについては、赴任先および元の住所の自治体に問い合わせることをお勧めします。

最後に、住民票の扱いについては、税金や社会保障などの面でも影響があるため、慎重に検討する必要があります。税理士や社会保険労務士などの専門家に相談することも一つの方法です。