簿記3級の問題において、現金出納帳が答えに含まれる理由は、現金の動きを記録するためです。現金出納帳は、企業の現金の入出金を記録する帳簿であり、現金の受け取りや支払いが発生した際に記入されます。この問題では、現金200000が売上として受け取られているため、現金出納帳に記録する必要があります。

一方、解説の仕訳について、現金200000 売上500000 売掛金300000となっているのは、売上の総額500000のうち、現金で200000を受け取り、残りの300000を売掛金として記録しているためです。これは、売上の一部が現金で回収され、残りが後日回収されることを示しています。

受取手形200000 売上500000 売掛金300000という仕訳は、売上の一部が受取手形で回収される場合に適用されます。しかし、この問題では現金での回収が明示されているため、受取手形での仕訳は適切ではありません。

以上の説明から、現金出納帳が答えに含まれる理由と、解説の仕訳の意味が理解できると思います。簿記の学習においては、各帳簿の役割と仕訳の意味を正確に把握することが重要です。