転職先に提出する書類は、基本的には以下のものが必要となります。

1. 履歴書：これはあなたの経歴を詳細に記載したもので、転職先があなたのスキルや経験を評価するための重要な資料です。
2. 職務経歴書：これは履歴書よりも詳細な経歴を記載したもので、具体的な業務内容や成果を記載します。
3. 免許証や資格証明書：あなたが保有する専門的な資格や免許があれば、その証明書を提出します。
4. 健康診断書：一部の企業では、入社前に健康診断書の提出を求める場合があります。
5. 住民票：あなたの現住所を確認するために必要となります。
6. 印鑑証明書：入社手続きに必要となる場合があります。

前職の会社に依頼しなければならない書類としては、離職票があります。これは失業手当の受給に必要な書類ですが、あなたの場合は失業手当受給可能期間が終了しているため、転職先に提出する必要はありません。

前職との関わりを避けたい場合でも、上記の書類のうち、履歴書、職務経歴書、免許証や資格証明書、健康診断書、住民票、印鑑証明書は、前職との関わりなく用意することができます。ただし、前職の業務内容や成果を記載する職務経歴書については、前職の経験を記載することが難しいかもしれません。その場合は、職業訓練の内容や成果を重点的に記載することで、転職先に対してあなたのスキルや経験をアピールすることができます。