ヤマトの営業所での仕分け作業における服装について、以下の点を詳しく説明します。

1. ジーンズとカーゴパンツについて：
   仕分け作業は活発な動きが求められるため、動きやすく、汚れても気にならない服装が推奨されます。濃紺のジーンズやカーキのカーゴパンツは、この条件に合致しています。ただし、「露出が少ない格好」という指示に従うため、短パンやスカートは避けるべきです。また、ノースリーブはNGとされているため、長袖のシャツやTシャツを下着として着用することをお勧めします。

2. 上着について：
   作業場の温度は季節や時間帯によって変化するため、簡単に着脱できる上着が必要です。ユニクロのフリースジャケットは軽くて暖かいため、適しています。裏ボアのジャケットやダウンジャケットも、特に寒い日や夜間作業に向いています。これらの上着は、作業中に脱ぎ着しやすく、また、汚れても気にならない素材であるため、仕分け作業に適しています。薄手のパーカーがない場合でも、これらの上着で十分対応可能です。

以上の服装であれば、ヤマトの営業所での仕分け作業に適しており、快適に作業を進めることができるでしょう。