アルバイトを辞める際の連絡方法について、先にラインで退職意向を伝え、後日対面で詳細を話す方法は一般的には問題ありません。ただし、以下の点に注意してください。

1. ラインでの連絡内容: ラインでの連絡は、突然の退職であることを伝えるとともに、具体的な日取りや手続きについては後日話す旨を明確に伝えることが重要です。あなたの例文は丁寧で適切ですが、店長の返信を待つことも考慮してください。

2. 対面での話し方: 対面での話し方は、退職の理由や具体的な日取り、手続きについて詳しく説明する場です。ここでは、店長の都合を聞きながら、シフトの前後など柔軟に対応できる旨を伝えると良いでしょう。

3. 店長の立場を考慮: 店長は突然の退職に対応する必要があります。そのため、可能な限り早めに連絡し、店長の負担を軽減するよう配慮することが大切です。

4. 法的な手続き: 退職に関する法的な手続き（例えば、労働基準法に基づく予告期間など）がある場合は、それに従って手続きを進める必要があります。

以上の点を踏まえて、ラインでの連絡と対面での話し合いを進めることで、円滑に退職手続きを行うことができるでしょう。