アルバイトを辞める旨を店長に伝えた後の返信について、どのように対応すればよいか迷っているようですね。まず、店長に対して感謝の意を伝えることが大切です。例えば、「この度は退職のご報告をさせていただきました。ご多忙の中、迅速にご対応いただき、誠にありがとうございました。」といった形で、店長の対応に対する感謝を伝えると良いでしょう。

次に、手続きや最終出勤日の確認をするために、対面で話し合いたい旨を伝えます。「手続きのことも含めて、改めて対面でお話ししたいと思います。お時間がある日を教えていただけますでしょうか。」といった形で、具体的な日時を確認するようにしましょう。

また、出勤日以外でも伺うことを伝える場合は、「私の出勤日でなくても伺うことが可能ですので、お時間がある日を教えていただけますでしょうか。」といった形で、柔軟に対応できることを伝えると良いでしょう。

最後に、迷惑にならないように配慮することも大切です。「ご多忙の中、お時間をいただくことになり恐縮ですが、どうぞよろしくお願いいたします。」といった形で、店長の時間を取ることに対する配慮を伝えると、丁寧な対応となります。

以上のように、感謝の意を伝えつつ、具体的な日時の確認と配慮を含めた返信をすることで、スムーズなコミュニケーションが可能となります。